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奶酪冰淇淋(法式)

2012/2/8 16:21

做法:

1、先煮蛋乳凍,蛋乳凍的做法見法式冰淇淋,煮好后隔冷水冷卻。這個(gè)方子用的是3個(gè)蛋黃,蛋乳凍的顏色要淡些。

奶酪冰淇淋(法式)

2、奶油奶酪室溫軟化,加入糖,檸檬汁和檸檬皮屑,攪拌軟滑。

奶酪冰淇淋(法式)

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