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甘草烏梅冰

2012/2/8 16:25

做法:

1、煮鍋中加水,放入洗凈的甘草和烏梅;

2、水開后小火煮30分鐘;然后放入冰糖,煮至糖溶化后關(guān)火;

3、煮好后晾涼,入冰箱冷凍;

4、用刨冰機打成沙冰。食用時可再淋上蜂蜜。

(沒有刨冰機的話,就每隔30分鐘攪拌一次,直至液體完全凝結(jié)成碎冰。不過好麻煩,還不如直接拿冰來啃更痛快!可是我的牙啊~)

甘草烏梅冰

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