2012/2/8 16:25

9、平底鍋不用放油，把餅排好，開小火慢慢烙，蓋一會兒蓋子，水蒸能讓鍋里的饃發(fā)起來，變得厚厚軟軟的，至兩面都起梅花點就可以啦，我把它煎得金黃了點

10、把煎好的饃攔腰切一刀，切至2/3處，不要完全切開