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紅酒面包

2012/2/8 16:28

做法:

1、揉面,基本發(fā)酵后分成8份,滾圓,蓋膜靜置20分鐘;

2、溫暖濕潤(rùn)處二次發(fā)酵30分鐘;

3、二次發(fā)酵后在表面篩上高粉,劃出刀口,190度20分鐘。

紅酒面包

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