2012/2/8 16:28
4、取其中一個(gè)面團(tuán),搟成橢圓形,向右折1/3,再向左折1/3
5、反面后搟長(zhǎng),由下向上卷起
6、放溫暖處最后發(fā)酵至模8分滿(mǎn),表面刷蛋液,180度,35分鐘,表面上色后需加蓋錫紙。
2012/2/8 16:28
4、取其中一個(gè)面團(tuán),搟成橢圓形,向右折1/3,再向左折1/3
5、反面后搟長(zhǎng),由下向上卷起
6、放溫暖處最后發(fā)酵至模8分滿(mǎn),表面刷蛋液,180度,35分鐘,表面上色后需加蓋錫紙。