2012/2/8 16:30
碎嘴嘮叨:
蕎麥面在市場和超市有售,有軟質(zhì)真空包裝和全干的兩種,注意全干的蕎麥面浸泡時間和煮制時間也要相應(yīng)延長一點。
如果時間較緊可以省去湯汁冷藏時間,直接調(diào)好的湯里加上冰塊即可。
簡易版冷面
2012/2/8 16:30
碎嘴嘮叨:
蕎麥面在市場和超市有售,有軟質(zhì)真空包裝和全干的兩種,注意全干的蕎麥面浸泡時間和煮制時間也要相應(yīng)延長一點。
如果時間較緊可以省去湯汁冷藏時間,直接調(diào)好的湯里加上冰塊即可。
簡易版冷面