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麻薯餡小煎餅

2012/2/8 16:31

做法:

1、紅薯蒸熟后,用湯匙壓爛,加入芝麻成為麻薯餡備用;

2、雞蛋磕開在碗里,加人白糖,用筷子打至起粗泡,加入面粉,攪拌成沒有顆粒的雞蛋面糊;

3、把牛奶和蜂蜜加進(jìn)面糊里,攪拌均勻;

麻薯餡小煎餅

4、平底鍋燒熱,刷一層薄油,放下圓形模具,倒進(jìn)一勺子的雞蛋面

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