2012/2/8 16:33

5、預(yù)熱烤箱170度。

6、再盛1/3的蛋白，倒入面糊中攪拌。

7、將攪拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，繼續(xù)從底部向上翻著攪拌至均勻。

8、將面糊加入模具，震去氣泡，撒上肉松和香蔥。

9、上下火150度25分鐘。

10、在烤好的蛋糕上抹千島醬，用刀輕輕的劃幾道淺痕，然后開(kāi)始卷蛋糕，邊卷邊撕去油紙，卷好后用力捏緊。

11、冷卻后卷成卷，切塊即可。