2012/2/8 16:36
6、篩入玉米淀粉攪拌均勻;
7、蛋白加幾滴白醋,分次加入剩余的糖打到濕性發(fā)泡;
8、蛋白糊分次與奶酪糊攪拌均勻倒入模具,水浴烘烤;
9、150度, 90分鐘。放涼冷藏后脫模。
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