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肉松面包

2012/2/8 16:37

做法:

盼雪の肉松面包(忘刷蛋液版:)

TIPS:

1、烘烤時(shí)間和溫度請(qǐng)按自家烤箱的威力來(lái)適當(dāng)調(diào)整;

2、烤之前蛋液要刷的噢,偶的這款又忘記了!

3、發(fā)酵的時(shí)間要看面團(tuán)的“個(gè)頭發(fā)育情況”而定,夏季需要時(shí)間短些,冬季當(dāng)然要長(zhǎng)啦。濟(jì)南現(xiàn)在天氣很冷了,偶的面包從第一次發(fā)酵到完成第二次發(fā)酵基本上快用了一天的時(shí)間呢。晚上回來(lái)才開烤,所以MM們一定要耐心噢。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01008car.html

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