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蘇式五仁月餅

2012/2/8 16:38

3、把油酥面壓扁,搟成長圓形,卷成卷,再搟成長圓形,再卷一次或折疊兩次;

4、將面卷壓扁,包入餡料,收口收緊成圓球形即可;

5、最后在表面刷蛋液(不刷也可);

6、180度烤約20分鐘(烤箱中上層)。

蘇式五仁月餅

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