2012/2/8 16:39
做法:
TIPS:
1、烘烤時間和溫度請按自家烤箱的威力來適當(dāng)調(diào)整;
2、發(fā)酵的時間要看面團(tuán)的“個頭發(fā)育情況”而定,夏季需要時間短些,冬季當(dāng)然要長啦。濟(jì)南現(xiàn)在天氣很冷了,偶的面包從第一次發(fā)酵到完成第二次發(fā)酵基本上快用了一天的時間呢。晚上回來才開烤,所以MM們一定要耐心噢。
2012/2/8 16:39
做法:
TIPS:
1、烘烤時間和溫度請按自家烤箱的威力來適當(dāng)調(diào)整;
2、發(fā)酵的時間要看面團(tuán)的“個頭發(fā)育情況”而定,夏季需要時間短些,冬季當(dāng)然要長啦。濟(jì)南現(xiàn)在天氣很冷了,偶的面包從第一次發(fā)酵到完成第二次發(fā)酵基本上快用了一天的時間呢。晚上回來才開烤,所以MM們一定要耐心噢。