2012/2/8 16:40

做法：

1、除黃油外的所有材料揉成面團(tuán)，加黃油揉到面團(tuán)光滑可以拉出薄膜；

2、加包保鮮膜放溫暖處發(fā)酵兩倍大；

3、取出分割成均勻大小的面團(tuán)，滾圓松弛10分鐘；

4、搟卷兩次排入土司模具，再次發(fā)酵至模具八分滿；

5、烤箱180度預(yù)熱5分鐘，置入烤箱下面第二層，上下火烤40分鐘；

6、振蕩出模，涼透后用保鮮袋密閉裝好。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100bxpy.html