2012/2/8 16:40

3、將面團(tuán)中除了黃油之外的材料和卡士達(dá)醬混合，后油法揉至出膜；

4、分成5分，一個做平的，一個做山形的，呵呵，滾圓，松弛15分鐘；

5、整形，卷搟，放入吐司模子中，開始二次發(fā)酵；

6、發(fā)酵至9分滿，山形的刷上蛋液；

7、烤箱180°預(yù)熱，烤30分鐘出爐。