2012/2/8 16:43

奶油杏仁餡做法：

1、室溫軟化黃油，杏仁粉過(guò)篩備用；

2、室溫軟化的黃油打軟后，加入細(xì)砂糖（圖1）打至顏色變白，體積膨大（圖2）；

3、分次加入蛋液（圖3）攪勻（圖4）；

4、加入杏仁粉（圖5）拌勻（圖6）即成。

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