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香檸餅干

2012/2/8 16:43

做法:

1、黃油軟化(軟到輕按就有手指印),加上糖粉(或綿白糖);

2、攪打均勻(不用特別打發(fā)),加檸檬汁攪拌均勻;

3、加入低筋面粉,和擠檸檬汁剩余的檸檬絲屑,再加白芝麻;

4、拌成面團;

5、將面團滾成圓柱體;

6、用保鮮膜或油紙包起來,入冰箱冷凍;

7、將凍硬的面團切成片,置于烤盤上,入預(yù)熱170度的烤箱15-20分鐘左右,表面上色即可。

香檸餅干

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