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立體圣誕樹(shù)餅干

2012/2/8 16:56

做法:

1、將油打軟加入過(guò)篩的糖粉攪打均勻;

2、一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的加入蛋液攪拌均勻,接著加入香草精充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/P>

3、篩入低粉和鹽用刮刀拌勻后,取出一部分加入抹茶粉,分別用保鮮袋包好,入冰箱冷藏50分鐘左右;

4、將面團(tuán)取出,鋪上保鮮膜,搟成3mm厚的薄片;

5、將抹茶面團(tuán)用圣誕樹(shù)模壓出餅干坯,移至烤盤(pán)上,原色面團(tuán)做成5個(gè)正方形的方塊兒;

6、烤箱180℃預(yù)熱,中層,上下火,10分鐘;

7、放在烤架上晾涼;

8、將正方形的粘成一個(gè)小盒子,將星星裝在完整的圣誕樹(shù)上,然后將圣誕樹(shù)的分成兩半的那個(gè)分別粘在前后,最后將圣誕樹(shù)粘在盒子上即可!

立體圣誕樹(shù)餅干

立體圣誕樹(shù)餅干

MEMO:

1、如果將兩個(gè)完整的圣誕樹(shù)都烤好,趁著出爐的時(shí)候的余溫分割開(kāi)效果會(huì)好些,也更加好粘些!

2、按照自己喜好在圣誕樹(shù)上做些裝飾,效果會(huì)更加好些,估計(jì)不能掛東西了,要不就塌了,哈哈!

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/140329130.html

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