客戶端
2012/2/8 17:19
7、帶上一次性手套。用手將所有食材抓勻。
8、準(zhǔn)備好壽司簾，鋪上保鮮膜和紫菜。
9、將拌勻的米飯鋪上面，然后卷起來，切斷即可食用。
零失誤秘籍：
1、大片包裝的紫菜在大型超市可以買到，樂購，世紀(jì)聯(lián)華，麥德龍都有，華潤萬家和小點(diǎn)世紀(jì)聯(lián)華我沒看到過，菜場也沒有；或者可以用10CM
見方的波力海苔代替著做也可以，做的時候4片海苔略疊加著的大小就有一片包壽司紫菜的大小了，我做過，樣子很好，而且味道也很好。
2、其實(shí)你還可以再里面添加點(diǎn)肉類什么的。給孩子吃的話，建議不要添家生魚片之類。
3、我這里是將材料炒好再拌到米飯里去的，您也可以直接炒成蛋炒飯。就省得帶一次性手套了。一次性手套了一般超市都能買到。
4、在卷壽司的時候，手要用點(diǎn)力氣，這樣包出來壽司比較結(jié)實(shí)漂亮。在切的時候，刀要鋒利，刀面可以沾點(diǎn)水或者抹點(diǎn)香油再切。
