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花兒一樣的巧克力派

2012/2/8 17:22

10、用黑巧中火微波2、3分鐘以致融化。微波爐功率不同,試個(gè)人情況而定,不建議高火,容易糊。

11、把夾心好的派放到烤架上,底下墊一層烤盤(pán),這樣可以接住留下來(lái)的多余巧克力。

12、把融化的巧克力淋在派上。

13、冷卻后,再翻面淋另一面,這樣就不會(huì)弄花表面。最后融化適量的白巧克力,放入裱花袋做最后裝飾即可。

像花兒一樣的巧克力派

做了多重裝飾的嘗試,供大家參考效果。

像花兒一樣的巧克力派

像花兒一樣的巧克力派

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100gz6h.html

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