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2012/2/8 17:23
芒果餡料
原料：芒果、白糖、雞蛋一個(gè)、淀粉
做法：
1、把削皮去核的芒果肉搗成泥（圖1）；
2、在芒果泥中加入白糖，篩入一大勺淀粉（圖2）；
3、在加入一個(gè)雞蛋、（圖3）攪拌均勻、芒果餡就做好了；
4、把芒果餡料盛打派皮中，八分滿、（圖4）；
5、為了增加娛樂(lè)性，我在芒果派上放上幾條小面條，然后撒了幾顆芝麻，芒果派變成了“向日葵”。（圖5-6）
休息的時(shí)候我會(huì)一大早出去選購(gòu)新鮮的原料，回家后按照比例配料，和面。然后用手把面團(tuán)弄出可愛的造型，最后把他們放到烤箱里面“曬太陽(yáng)”。
烘焙美味的時(shí)候我特別的專心，什么雜念都沒有，十分投入;烘焙美味的時(shí)候，我覺得時(shí)間過(guò)的飛快，不知不覺就能過(guò)去兩三個(gè)小時(shí);烘焙美味的過(guò)程很享受，因?yàn)槌錆M期待。
我愛烘焙，我把烘焙當(dāng)成游戲，烘焙的時(shí)候我很快樂(lè)。