2012/2/8 17:27

9、壓出一個個圓片；

10、蝦皮泡水后，切末；

11、鍋中倒油，雞蛋在鍋中炒出蛋花；

12、芹菜去葉后，切末，火腿也切末；

13、將芹菜末，雞蛋末，火腿末，蝦皮末，胡椒粉以及鹽和麻油攪拌好；

14、包成餃子下鍋，食用時可沾醋。

小貼士：

莧菜比較溶于水，最好用紫甘藍(lán)。

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