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紅豆餐包

2012/2/8 17:33

3、分割好的面團(tuán),搟卷一次,松弛3分鐘,包入豆沙餡;

4、將面團(tuán)排列進(jìn)攪拌桶,接著發(fā)酵(夏天發(fā)酵快,所以你整形耽誤的這十幾分鐘對面包發(fā)酵來說毫無影響)

5、至此后的兩個(gè)多小時(shí),你的雙手就解放了,你可以去干你想干的任何事,只需記得在面包機(jī)倒記時(shí)還剩15分鐘時(shí)關(guān)閉程序,拿下電源,燜10分鐘后取出來即可(因?yàn)槊姘鼨C(jī)烘烤火力太大),稍涼就可以密封包裝了~~

紅豆餐包

雖然不如烤箱做的那么好,但已經(jīng)算好吃的了,也可以小小的拉絲哦。

看看,不可避免的大厚底,不過其實(shí)也沒大家想象的那么難吃。

紅豆餐包

紅豆餐包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100ls2p.html

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