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低糖低脂餅干

2012/2/8 17:43

注意事項(xiàng):

1、糖粉不可用砂糖代替,不然餅干烤的時(shí)候不容易保持形狀。

2、在將餅干擰成螺旋形狀的時(shí)候,第一次擰可能會(huì)有回彈,過(guò)個(gè)幾分鐘,再鞏固性的擰一次,就基本定型不再反彈了。

3、刷餅干表面的蛋液用量比較少,可以在制作的時(shí)候挑選個(gè)頭比較大的雞蛋,然后留下個(gè)10ML出來(lái)后期刷餅干用。

4、密封保存,盡快食用。

低糖低脂餅干

低糖低脂餅干

低糖低脂餅干

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100n0ne.html

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