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2012/2/8 13:46
授權(quán)原創(chuàng)博客：樂(lè)寶寶家
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
青椒回鍋肉
原料：
超市買(mǎi)的配好的回鍋肉材料（豬肉（肥瘦））、青椒和紅椒。
輔料：
豆瓣醬、白糖和醬油。
做法：
鍋里放少點(diǎn)的油，把肉片放下去煸炒出油來(lái)，再放豆豉和豆瓣醬炒出香味，我因?yàn)闆](méi)有剁細(xì)豆瓣醬，不喜歡那個(gè)辣椒皮皮多，就放得很少，最后下青紅椒炒勻放點(diǎn)點(diǎn)白糖和醬油就起鍋了。
