2012/2/8 14:04

食尚小米 blog

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誰都可以做出點菜率最高的川味下飯菜——魚香茄子

我的原則是三飽兩倒人生得樂且樂。

原料：

圓茄子1個、泡椒2兩剁碎、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣。

調料：

醬油、米醋、料酒、糖、水淀粉。

做法：

1、茄子洗凈，切成滾刀塊撒少許