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二人烤肉餐,給力~

2012/2/8 14:24

笛子愛(ài)吃的博客
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二人烤肉餐,給力~~~

我對(duì)俺們這里的習(xí)俗不了解,當(dāng)年的新媳婦臘八那天不能回娘家么?昨天我就被俺家太后拒之門外,說(shuō)新媳婦不能在這天回娘家,讓我們自己找食去~~可憐啊,大冷天的,和田家哥哥跑老遠(yuǎn)喝臘八粥去,狠心的娘啊。

二人烤肉餐,給力~

某一日的二人家庭版自助烤肉~~價(jià)格實(shí)惠量又足。

買了12元的五花肉,敞開(kāi)了肚皮吃,還剩了一點(diǎn)點(diǎn)~~~我說(shuō)給肉做個(gè)造型吧,某田說(shuō)等不及了餓死了,于是乎,這是扼殺在搖籃里的造型。

有時(shí)間的話,捆扎起來(lái)放冷凍室里,切出來(lái)就是好看的肉卷了。

二人烤肉餐,給力~

腌制的烤肉,烤肉醬可以在家自己做:蠔油2勺,蜂蜜一勺,鹽一點(diǎn),雞粉一點(diǎn),醬油2勺,白酒一小勺,胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn),還可以放一點(diǎn)蒜汁。

如果有叉燒醬的話,放點(diǎn)那個(gè)也可以,我曾經(jīng)試過(guò),很好吃。

如果真的不想動(dòng)手,可以買現(xiàn)成的~~~

俺們吃的是這個(gè)的N份,反正吃了一個(gè)多小時(shí),2升的可樂(lè)剩了一點(diǎn)點(diǎn),吃叉子

二人烤肉餐,給力~

腌好的雞翅膀

二人烤肉餐,給力~

話說(shuō)N年前,在路邊撿了塊板子,這塊板子有3、4斤沉了,一塊大鑄鐵,沒(méi)有涂層的,當(dāng)時(shí)擺攤的大爺說(shuō)10快錢就是白撿,賣廢鐵也值了,現(xiàn)在看來(lái)此話不假,這鐵板的好處是,沒(méi)有涂層,很健康,想怎么燒就怎么燒

二人烤肉餐,給力~

這是俺后來(lái)配的蓋子,天衣無(wú)縫~~~~沒(méi)有烤盤或鐵板的,用平底鍋

二人烤肉餐,給力~

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