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瑤柱鮑汁釀杏鮑菇

2012/2/8 14:33

13、焯水后放入冰水中;

14、杏鮑菇、上海青碼好盤;

15、瑤柱鮑魚汁、水淀粉備好;

瑤柱鮑汁釀杏鮑菇

16、鍋下油倒入鮑魚汁;

17、加水淀粉煮滾;

18、淋在杏鮑菇上即可。

瑤柱鮑汁釀杏鮑菇

瑤柱鮑汁釀杏鮑菇

【溫馨提示】

這菜一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,冷了或是再加工會失去味感。

【營養(yǎng)分析】

杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

瑤柱鮑汁釀杏鮑菇

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