2012/2/8 14:40
6、倒入清水、放入蘿卜絲和木耳。再倒一杯料酒;
7、開(kāi)大火蓋上鍋蓋,燒開(kāi),這時(shí),魚(yú)湯已經(jīng)漸漸變白;
8、魚(yú)湯變白后改用中火,只放一點(diǎn)鹽。這樣,煮大約20分鐘左右,即可;
9、這樣,魚(yú)湯就變成了奶白色。
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6、倒入清水、放入蘿卜絲和木耳。再倒一杯料酒;
7、開(kāi)大火蓋上鍋蓋,燒開(kāi),這時(shí),魚(yú)湯已經(jīng)漸漸變白;
8、魚(yú)湯變白后改用中火,只放一點(diǎn)鹽。這樣,煮大約20分鐘左右,即可;
9、這樣,魚(yú)湯就變成了奶白色。