2012/2/8 12:50

2、半小時(shí)后，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用）拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺(jué)得太干的話，可以適當(dāng)加點(diǎn)水。

3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗里。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過(guò)肉的碗里拌勻。