2012/2/8 12:54

略為干身后把蛋一半翻起來
這樣就能包住蛋汁，肥媽說這樣就不會(huì)煎得太干

熟透后起鍋吃得

煎蛋，油一定要夠，
火候要控制好，煎到7成熟以后，上鍋就是10成熟了！！

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