2012/2/8 12:55

做法：

1.將蝦剪去須、腳，沖洗干凈；辣椒切末備用。

2.在處理好的蝦中加入鹽，料酒，雞粉，胡椒粉腌漬片刻，加入蛋清拌勻，拍上生粉。