2012/2/8 13:01
1、有自己做的高湯最好,我這沒有就用了魔廚高湯;
2、蒸魚豉油比較咸,最后鹽要少放;
3、蔥要多炒一會兒,不要糊了就好,蔥的味兒炒出來了,這道菜也就差不多成功一半兒!
4、燜的過程千萬不要翻,豆腐容易碎的
羅嗦的比做菜步驟還多,我老了,老了……家里有小孩老人的,尤其適合吃哈!
2012/2/8 13:01
1、有自己做的高湯最好,我這沒有就用了魔廚高湯;
2、蒸魚豉油比較咸,最后鹽要少放;
3、蔥要多炒一會兒,不要糊了就好,蔥的味兒炒出來了,這道菜也就差不多成功一半兒!
4、燜的過程千萬不要翻,豆腐容易碎的
羅嗦的比做菜步驟還多,我老了,老了……家里有小孩老人的,尤其適合吃哈!