2012/2/8 13:04

做法：

1、木耳用溫水泡發(fā)，洗凈瀝干，撕成小朵待用

2、豆角摘去老筋，洗凈，斜切成1.5厘米長(zhǎng)的段，胡蘿卜去皮洗凈切片，蒜切蒜末

3、將豆角在滾水中煮20分鐘（水中滴幾滴油，煮過的豆角會(huì)油綠欲滴，試驗(yàn)證明豆角煮20分鐘后毒素可去盡）