2012/2/8 13:05

做法：

1、紫背菜洗凈，稍晾水份；

2、取一小碗，1塊南乳（腐乳也可）+雞粉+生抽+純凈水（少量）調成汁料備用；

3、鍋大火放橄欖油，待熱，放入紫背菜翻炒1分鐘；

4、將調好的南乳汁料倒入，轉中火，淋幾滴麻油兜勻出鍋即可。