2012/2/8 13:09

做法：

今天的青椒有點長了，切段，對剖，去籽。

抹上肉餡，然后在裹上蛋液，就可以下鍋煎了。

最好用平底鍋煎，洗干凈的辣椒要擦干水，不然會炸的。用小火慢煎，覺得肉餡熟了就可以裝盤了。