2012/2/8 13:10

做法：

1、青紅椒洗凈切小丁，雞蛋加少少許鹽打散；

2、鍋中油熱至7成，下椒丁翻炒出香味，沿著鍋邊輕輕滑入剛才打散的蛋液，等蛋液凝固后，用鏟子炒碎，和椒丁炒勻出鍋即可。