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蘇子烤雞腿

2012/2/8 13:10

做法:

1、雞腿用黑胡椒碎、酒、鹽、蒜碎、腌制;

2、土豆去皮,一切為二,和雞腿放入預(yù)熱的烤箱200度上下火烤15分鐘;

3、奶酪、西紅柿、洋蔥、培根切小塊;

4、鍋內(nèi)放入黃油,出香味兒,炒香培根,放入青豆、熟玉米粒,洋蔥撒黑胡椒碎鹽盛出;

5、盛出和西紅柿丁奶酪拌勻,雞腿、土豆裝盤;

6、炒熟的蘇子和芹菜碎橄欖油、百里香和鹽意大利香醋合成調(diào)味汁淋在盤中即可。

蘇子烤雞腿

雞肉:讓秀發(fā)亮起來 充滿光澤的秀發(fā)讓你看起來更年輕,而且充滿了健康的魅力。要頭發(fā)健康就不能不給頭發(fā)足夠的營養(yǎng)。怎樣給你的頭發(fā)補充營養(yǎng)呢?吃雞肉吧!雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質(zhì),對頭發(fā),皮膚和指甲的健康都很重要。如果缺少它,頭發(fā)就會變得脆弱,容易分叉,沒有光澤。所以,要想獲得健康的秀發(fā),玉米、也有同樣的功效。

土豆:蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10 倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,并且只含有 0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會很有效。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501009ad7.html

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