2012/2/8 13:11

3、然后另起一鍋，加入適量的底油燒熱，放入紅咖喱醬，用小火慢慢炒出香味，看到有紅油溢出后，放入蔥、姜片一起炒香；

4、倒入之前煎好的土豆，一起炒勻；

5、放入煎好的雞翅塊，倒入清水，以沒過材料為準，然后放入白糖調(diào)味，大火將湯汁燒開后，轉成中火，加蓋燜至湯汁約在材料1/2處時，再次轉成大火將剩余湯汁收濃，最后根據(jù)自己的口味加入適量的鹽、黑胡椒、辣椒面調(diào)味即可。