2012/2/8 13:11
小貼士:
1、這道菜應(yīng)該是用郫縣豆瓣來做,但是我發(fā)現(xiàn)用李錦記的辣豆瓣醬也很不錯(cuò)呢,是在沒有郫縣豆瓣的情況下最好的選擇,在海外的姐妹們值得一試。
2、這道菜里的雞翅塊也可以換成雞塊,IF你喜歡肉肉多的話,當(dāng)然也可以換成雞腿來做咯。
3、佛手瓜是很容易就熟的菜,所以燜的時(shí)間不要太長(zhǎng),煮太軟了爛爛的口感不好。
2012/2/8 13:11
1、這道菜應(yīng)該是用郫縣豆瓣來做,但是我發(fā)現(xiàn)用李錦記的辣豆瓣醬也很不錯(cuò)呢,是在沒有郫縣豆瓣的情況下最好的選擇,在海外的姐妹們值得一試。
2、這道菜里的雞翅塊也可以換成雞塊,IF你喜歡肉肉多的話,當(dāng)然也可以換成雞腿來做咯。
3、佛手瓜是很容易就熟的菜,所以燜的時(shí)間不要太長(zhǎng),煮太軟了爛爛的口感不好。