2012/2/8 13:11
做法:
1、將鮮蝦洗凈,用牙簽去掉蝦線。用鹽、胡椒粉、酒腌漬10分鐘。
2、香蔥切碎,辣椒切圈。檸檬切片。
3、鍋內(nèi)放油,煸香蔥花,辣椒圈,放入蒜蓉辣醬,煸香,放入鮮蝦煸炒成熟變色,放入魚露、鹽、糖調(diào)味。
4、最后放入大紅浙醋,和檸檬片。即可出鍋裝盤。
2012/2/8 13:11
1、將鮮蝦洗凈,用牙簽去掉蝦線。用鹽、胡椒粉、酒腌漬10分鐘。
2、香蔥切碎,辣椒切圈。檸檬切片。
3、鍋內(nèi)放油,煸香蔥花,辣椒圈,放入蒜蓉辣醬,煸香,放入鮮蝦煸炒成熟變色,放入魚露、鹽、糖調(diào)味。
4、最后放入大紅浙醋,和檸檬片。即可出鍋裝盤。