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煎烤鲅魚(yú)

2012/2/8 13:11

小貼士:

1、利用保鮮袋來(lái)做腌制食品的盛器,即方便給食材"按摩",使腌制更均勻,又方便腌制過(guò)程中的"翻身",只要將保鮮袋翻過(guò)來(lái),再順便按摩幾下就可以了,另外,放在冰箱里還少占地方。

2、煎魚(yú),出鍋前淋入一些食醋,這是爸爸親傳的秘籍,可以去腥增香,我也因此而明白為什么爸爸做的煎魚(yú)總會(huì)害我多下好多飯。

煎烤鲅魚(yú)——煎魚(yú)有竅門(mén)

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/98921220.html

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