2012/2/8 13:12

做法：

1、雞腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓勻，腌制15分鐘；

2、然后將雞腿肉撈出，瀝去水分，加入切碎的法香、蒜末、醬油、蠔油、鹽、白糖、小茴香拌勻，再次腌制半小時(shí)入味；