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水煮魚-留美坐家快手版

2012/2/8 13:13

做法:

1、魚洗凈切薄片,加少許料酒,鹽,蛋清碼勻;

2、鍋中放少許油加熱,下豆芽快炒至熟,盛在碗底備用;

3、原鍋再加少許油燒熱,下水煮魚調味醬翻炒,加紅辣椒續(xù)炒;

4、加入適量水煮開后,下魚片,待魚片變色即可關火;

5、魚片連湯盛放碗中,灑上剩余香菜和紅辣椒即可。

水煮魚-留美坐家快手版

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100buku.html

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