2012/2/8 13:13

6、鍋一開就打開蓋子，用鏟把豬大腸翻炒過來（一兩下就好了），倒入酸豆角拌勻關火。

另一個方法是：酸豆角炒干后加點油再炒香，然后鋪到盤子上備用；豬大腸炒好后直接裝在酸豆角上。

裝盤后撒上幾粒熟花生米點綴一下。