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青蒜炒臘肉

2012/2/8 13:19

備注:

1、臘肉徹底炒熟后再放入青蒜,即可關(guān)火,用鍋中的余熱使青蒜達到半熟狀態(tài)即可。

2、臘肉本身是咸的,又點了少許生抽,所以不需放鹽。

3、臘肉是自己腌的,沒有經(jīng)過熏制,少了些買來臘肉的熏香味,不過味道也是相當不錯的。

青蒜炒臘肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100cca4.html

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