2012/2/8 13:20

做法：

1、洗凈的牛肉豎紋切薄片，加入A.腌肉料，及一點(diǎn)兒油，一點(diǎn)兒淀粉，拌勻，稍腌制一會兒。

2、腌牛肉的時候，把萵筍去皮洗凈切成片，熱鍋放少許油，將萵筍炒至斷生（愛吃生的就不用炒了），然后將炒好的萵筍鏟起裝進(jìn)大盆里待用（這里少了一幅裝入碗的圖片）