2012/2/8 12:46

剩下的湯加入芡粉勾芡，起鍋前加入少許香油，最后淋在排好盤的芥菜心上，即可。

吃了這道菜會讓你福祿雙全，長命百歲??！

貼心建議：

◎也可以加些干貝增添鮮味唷!做法是:先將干貝蒸熟并撕成絲，香菇用高湯煮30分鐘后加入吻仔魚、干貝絲、芥菜心煮至滾排盤淋上芡汁即可。

◎為了讓菜色更加好看，我在上面灑了少許用滾水燙熟的枸杞子