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香糟田螺

2012/2/8 13:24

4、將鍋燒熱后放油,油溫后下蔥段、姜片、蒜頭煸出香味;

香糟田螺

香糟田螺

5、把洗凈的田螺倒入翻炒,烹入料酒去腥;

6、然后放入醬油、糖、香葉和適量水,燒開(kāi)后加蓋用中火燜煮30分鐘;

7、加入糟鹵再煮5分鐘,最后灑上胡椒粉即可。

香糟田螺

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100cnna.html

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