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雞汁茄菜花

2012/2/8 13:25

做法:

1、白菜花掰成合適的小朵,放入開水里汆燙2分鐘左右,撈起瀝干水分;

2、鍋里加入少許橄欖油,倒入適量番茄醬小火炒香;

3、倒入適量雞湯煮沸,加少許鹽調(diào)味;

4、加入瀝干水份的白菜花,小火煮一會兒轉(zhuǎn)中火收汁到濃稠即可。

雞汁茄菜花

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