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鹽水鴨肝

2012/2/8 13:32

做法:

按圖所示

鹽水鴨肝

叮嚀小語:

傳統(tǒng)的鹽水鴨肝是沒有放檸檬片的,我見做泰式酸辣湯時還剩有四分之一個檸檬,就切片入鹽水中了,沒想到加了檸檬之后,去腥效果很好,而且有淡淡檸香味,值得推薦!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100ccq5.html

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